Ne legyen bűntudatod, amikor megkívánsz egy kis édes vagy sós desszertet! Emberek vagyunk, nem érzelmek nélkül létező és élő gépek...Amit viszont megtehetsz akkor amikor kívánós vagy, minőséget választasz és nem valamilyen finomított, feldolgozott és egyszerű cukrokat tartalmazó 'szemetet'! Tudatosan iktass be olyan napokat amikor szó szerint...
Ez a finom desszert SIBO -ban szenvedőknek szól, de mindenképp megállja a helyét, hisztamin intoleranciában is, hiszen a kettő gyakran párban jár! A citrusféléket nem ajánlott fogyasztani hisztamin intoleranciában, itt ebben a receptben csak a reszelt héjat használjuk, ami nem szokott gondot okozni...
Napi 1 alma, az orvost távol tartja! Emlékeztek erre a mondásra? És igen, azért van igazság alapja... Kevés embert ismerek, aki nem szereti az almát, nyersen, sütve, főzve, kompótnak...akárhogy, mint Gombóc Artúr a csokival. Hisztamin étrendben a fogyasztása a természetes quercetin tartalma miatt is ajánlott, de ez a morzsasüti szerű verzióját,...
A gyömbérről köztudott, hogy erős gyulladás csökkentő hatással bír és segíti a hízósejtek stabilitását. Hízósejtek a test kötőszöveteiben találhatóak (legtöbb a bőrben, emésztő-, és légzőrendszerben) és képesek hisztamin kibocsátására. Amennyiben hirtelen, valamilyen hatásra egyszerre nagyobb mennyiségben bocsát ki hisztamint, allergiás reakció lép...
