Paleo diéta

Gondolom elég sokan ismeritek a paleo étrendet, egy darabig a csapból is ez folyt, mint a világot megváltó étrend, most átvette ezt a szerepet a keto diéta.

Ettől függetlenül, nem írnék róla, ha nem segítene a fogyásban -persze, itt is igaz, csak akkor, ha jól csinálják- és jó lehet az autoimmun betegségek esetében is arra, hogy jobban érezd magad.

Nagy általánosságban az étrendről pár szót

Ezeknek az alapanyagoknak a  fogyasztásán alapul:

- Bio tartású, állati eredetű alapanyagok

- Halak/tengeri herkentyűk

- Friss zöldségek, gyümölcsök

- Tojás

- Csonthéjasok, magvak

- Esszenciális olajak (olíva, lenmag, dió, makadám, avokádó, kókusz...)

Nem fogyaszthatók:

- Gabonafélék

- Hüvelyesek (mogyoró sem)

- Tejtermékek

- Finomított cukor

- Burgonya

- Feldolgozott élelmiszerek

- Só (ezzel nem értek egyet, kevés sóra szüksége van a szervezetnek. Persze nem a kezelt és jódozott sóra gondolok)

- Finomított olajak

Mennyire hatásos a pajzsmirigy alulműködésben szenvedőknek?

Az első részben említettem, nincsenek arra nézve kutatások és publikációk, hogy milyen is egy ideális pajzsmirigy étrend.

De a paleo konyha egy jó kiinduló pont lehet és az egyik legkönnyebben követhető diéta. A neten rengeteg jó oldal található receptekkel, útmutatókkal és sok könyv is született a témával kapcsolatban.

Könnyen igazítható az egyéni igényekre, hozzáadható és elvehető belőle a szénhidrátok, zsírok és fehérjék mennyisége.

Ez nem azt jelenti, hogy ez az étrend lesz a számodra a legideálisabb, de addig amíg el nem jutsz egy szakemberhez, akinek a segítségével kitapasztalod a számodra legmegfelelőbbet, addig ez egy szuper kiindulópont.

Nézzük az előnyök és hátrányok listáját

Mellette:

- Segíthet a tünetek csökkentésében, gyógyulásban

- Igényre szabható/alakítható

- Nagyon jó kiindulópont

- Interneten és könyv formában is rengeteg hasznos útmutató a kezdethez

- Segíthet a fogyásban

Ellene:

- Tartalmazhat olyan ételeket/alapanyagokat, amelyekre az egyéni sajátosságok miatt bizonyos betegek nem jól reagálnak (pl. allergia/intolerancia a csonthéjasokra)

- Egyes betegeknek nehéz lehet követni (pl. gyerekeknek, időseknek)

- Csak bio/organikus élelmiszereket lehet használni (ami ugye nem baj, de nehéz a beszerzésük)

- Önmagában nem biztos, hogy elég változatos minden autoimmun érintettnek

Folytatás következik...

Jó egészséget! <3

Tanácsadásra itt  tudsz jelentkezni.